拉麺帳面

ラーメン食べある記

ラーメン 豊八家

らーめん(並・太麺) 650円 + 味玉 100円→0円 + ライス 0円

 

3/1オープンの家系ラーメン店。

 

店頭のチラシ持参でトッピング無料。ライスは常時無料。

店内の券売機で食券を購入。

渡す際に細麺・太麺のチョイスと麺硬め、ライスのサービスをお願いした。

 

暫し待って、ライスと麺丼が登場。

スープは鶏ガラ豚骨醤油。鶏ガラ多めであっさりした味わい。

プリッと歯応えの太ゆるウェーブ麺。

バラロールチャーシュー1枚・ホウレン草・海苔3枚・小口ネギ。

ハーフカットの味玉は硬めの半熟。

卓上の粗挽き胡椒・おろしニンニク・おろし生姜・豆板醤でアクセント。

 

ライスには海苔を巻いて食す。後半はスープを注いで〆る。

 

ライス 0円