得のせ「塩」中華そば 980円 昨年12月オープン。本店は東池袋にあり、イベントなどにも出場する有名店。 クリスマス飾りのベルを逆さにしたような丼で登場。 スープは透き通った黄金色ながら、アジ煮干しの風味がたっぷり。 麺はツルッとしたコシのやや平細…