拉麺帳面

ラーメン食べある記

本八幡

本八幡らーめん 輝宗

しょうゆ(細麺) 680円 昨年7月オープン。というより「生粋」グループのリニューアル。 店主は同地区の「なりたけ」や「亥龍@市川」で修行経験があり、 同じタイプの背脂ラーメンを提供する。 店内は元和食店らしく、土間があって一段上がったカウンター席。…

魂麺

稲庭中華そば 800円 およそ7年ぶりの訪問。 券売機故障のため着席して注文。 スープは熱々の油層だが、あっさりと醤油の鶏出汁。 特徴ある麺は、稲庭うどんの製法で作られた乾麺を使用。 スルスルと喉越しよく、あっという間に胃の中へ。 大判のチャーシュー…

つけ麺 中華そば 節 本八幡店

濃厚味噌麺(大盛・黒) 920円 店名を冠した「節そば」より、九州系の「らーめん」がウリなようで、 替玉無制限無料という太っ腹な看板が掲げてある。 ただ、10年近く営業しているので、内装などの老朽化が目立つ。 寒い日だったので味噌をチョイス。 食券を渡…

横浜家系ラーメン 武骨家 本八幡店

和風中華そば(並盛) 690円 6/10オープン。 故佐野実氏プロデュースの「支那そばや」も手掛ける、 ケンコーグループの家系ラーメンチェーン。 メニューは醤油と塩の「豚骨ラーメン」に「魚介つけ麺」、「和風中華そば」が並ぶ。 家系には珍しいこちらをチョイ…

本八幡 健勝軒

つけ麺(大盛)玉ねぎ入り 790円 + 雑炊セット 100円 1/23オープン。こうじグループの新店。 メニューは「つけ麺」と「角ふじ」、「濃厚中華そば」に「まぜそば」、 近日発売の「あっさり中華そば」と券売機はびっしり。 とりあえずトップはつけ麺。 同額で大…

ラーメン 新天地

台湾ラーメン(大) 800円 本八幡の有名店「魂麺」の別業態。 メインメニューは二郎系のようだが、月限定などメニューは豊富。 本日は刺激を求めて激辛チョイス。 小・並・大同一料金なので300gの大と、ニンニクをお願いした。 店内は八割方埋まっていて、厨房…

らーめん酒場 麺屋 龍月

煮干し中華そば 680円 恒例の幕張メッセ帰りの本八幡ラーメン。 限定の煮干し中華そば。 こちら、酒場という店名で小料理屋的な店構えだが、 メニューはいたって普通のラーメン店。 店内は入口横に上がり座敷と長いカウンター。 奥の突き当たりに券売機とい…

ら~めん・つけ麺 鈴家

濃厚鶏魚介 特製ら~めん 880円 + 今日のミニ丼 10円 今日もまた本八幡経由の幕張メッセ帰り。 こちらは駅近く、家族連れで賑わう。 券売機で食券を購入。 麺類注文で10円という「今日のミニ丼」も追加。ミニ丼が何かは書いてなかった。 ゆったりとした椅子…

八幡 だんちょうてー

醤油すぺしゃる(濃口) 950円→850円 「超らーめんナビ」クーポンで100円引き。 幕張メッセの帰り、本八幡で寄り道。 先客なし。入ると床がベタつく。 外看板では味噌がオススメだったが、やはりここは雑誌などで紹介された メニュートップのトッピング全部の…