新麦麺 春よ恋3種の焼豚濃厚味噌 コーンバターらーめん 1760円 12/12から12/30まで「松坂屋 上野店」で開催されている、 「北海道物産展」の後半戦イートイン。12/22からの出店。 「ふるさと祭り」などのイベントで見かけた事はあるが、実食は初。 その他「…

最終日に訪問。 2024年のラーメンフェスもこれで最後。 つけめん さなだ NNS＠埼玉県 大山鶏の夜鳴きそば(鶏×生姜×太麺) 1000円 「おとなの週末 selection」 12/15のみ出店。 三郷時代から冬の風物詩として、週一夜に提供していたメニュー。 大山鶏の旨味と…

函館真昆布泡鶏白湯 トリュフ香るエスコンスペシャル 1480円 12/12から12/30まで「松坂屋 上野店」で開催されている、 「北海道物産展」の前半戦イートイン。12/21までの出店。 2022年から毎年、年末の北海道物産展で出店している。 今年はさらに、大久保公…

三回目の訪問。 そろそろ最終フェイズ。 週末ということもあり、少し盛り上がっていた。 魂麺＠千葉県 稲庭中華そば across 1000円 「おとなの週末 selection」 12/11から12/13まで出店。 2016年に店舗でも食した「稲庭中華そば」をいただく。 スープは秋田…

二回目の訪問。 日曜日の夜、気温も低く人手もまばら。 テント内に設置された、ストーブがありがたい。 KU:＠ロシア連邦 ラーメン ボルシチ 1000円 「おとなの週末 selection」 12/7から12/11まで出店。 ロシアの伝統料理「ボルシチ」のレシピを使ったラーメ…

11/26から12/15まで、新宿「大久保公園」で開催。 「大つけ麺博」がつけ麺オンリーのイベントだったので、 こちらでは各店舗でラーメン(一部まぜそば・つけ麺)を提供している。 各店舗の出店期間はバラバラで、毎日8から10店舗がオープンしている状態。 今フ…