拉麺帳面

ラーメン食べある記

お花茶屋

らあめん 花月嵐 お花茶屋店

真鯛と蛤の塩そば 金色不如帰 1000円 + とろ~り半熟味玉 120円→0円 3/30スタートの有名店コラボシリーズ。 今回は「ミシュランガイド東京」に4年連続掲載されている、新宿御苑の有名店、 「金色不如帰」の山本敦之店主監修のメニューが登場。 本店は2020年9…

かっぱ寿司 葛飾立石店

汁なし担担麺専門キング軒 監修 広島式汁なし担担麺 495円→345円 + 花椒付き追いシャリ 165円 3/23スタートの「本格ラーメンシリーズ」第18弾。 広島のご当地麺「広島式汁なし担々麺」の有名店「キング軒」の監修。 第17弾とは販売期間が被っているので、同…

中華料理 ごらく

ワンタンメン 650円 住宅街にある町中華。 「ラーメン 500円」から「エビのチリソース煮 1400円」まで取り揃える。 ラーメンよりちょっとリッチに「ワンタンメン 650円」を注文。 暫し待つと、丼が運ばれてくる。 スープは、シンプルな鶏ガラ豚骨の清湯醤油…

かっぱ寿司 葛飾立石店

札幌みその 監修 札幌味噌ラーメン 495円 3/8からスタートした「本格ラーメンシリーズ」第17弾。 「春の新あっぱれネタ」の一品として登場。販売期間は4/10まで。 「みその」は「けいすけ」と同じ「株式会社 グランキュイジーヌ」のお店で、 フードコートや…

つけ麺 ラーメン 麺屋 つる

ラーメン(麺中盛) 780円 オープン以来の訪問。 前回はつけ麺を食したので、もう一方の看板メニューをチョイス。 食券を購入して、渡す際に無料の中盛りと野菜増しでお願いした。 野菜の量は見本写真で提示してくれるので、分かりやすい。 暫し待って、丼が登…

ラーメン ファミリー亭

辛ネギ味噌ラーメン 800円 目当ての店が準備中だった様で、こちらでリカバリー。 前回はシンプルなラーメンだったので、今回はこってりとしたメニューをチョイス。 お冷やはセルフで用意。口頭で注文して暫し待つ。 スープは濃厚で甘味のある味噌に、炒め野…

拉麺 馬鹿珍

味噌カレーらーめん 900円 緊急事態宣言中は昼営業休んでたりしたので、久しぶりの訪問。 気になっていた、メニューを注文。 スープを手鍋で温めて、背脂をチャッチャと振りかけた丼が登場。 スープは濃厚な豚骨ベースに、味噌のコク。カレーの辛味と背脂の…

かっぱ寿司 葛飾立石店

なんつッ亭 監修 秘伝の黒マー油豚骨ラーメン 495円 1/12からスタートした「本格ラーメンシリーズ」第16弾。 神奈川県秦野市から、マー油を広めた有名店「なんつッ亭」とのコラボ。 いつもの様に寿司の中締めでラーメンを注文。 暫し待つと、蓋付き中丼と海…

東海楼

ニラそば 700円 いつも前を通ると、明かりはついているのだが人の気配は無く、 長らくやっていなかったと思われる、町中華のお店。 ふと気が付くと暖簾が出ていたので、入店してみた。 店内は、厨房を囲むカウンター席とテーブル席。 掃除が行き届いていて、…

中華料理 正華

半炒飯とラーメン 950円 いわゆる町中華だが、ハンバーグやオムライスの洋食メニューと、 1500円の酢豚・エビチリ・カニ玉など、高級中華も提供している。 店内は横に広く、奥には上がり座敷もある。 店頭に掲げられていたメニューの、セットを注文。 暫し待…

養老乃瀧 お花茶屋店

100時間カレー監修 カレーつけ麺 539円 久しぶりに訪問したこちらで発見。 調べてみると、昨年の5/6にスタートしていたらしい。 カレーチェーンの「100時間カレー」監修。 飲みの〆に注文。 熱々のつけ汁とトッピングが到着、と思ったらその下に麺。 〆のメ…

横浜家系ラーメン 赤家

塩ラーメン(大盛り) 750円→500円 + 味玉 100円 + キャベツ 100円 本日1/10オープンの家系ラーメン店。以前は「天龍餃子」だった場所。 オープン記念でラーメン500円ということもあってか、店内は二階まで満席。 2名程の行列に並んで待つ。 店頭には花が飾ら…

さくら通り 浅野屋

五目中華 880円 お蕎麦屋さんのラーメン。 こちらの中華の部は、オーソドックスなラーメンから冷やしつけ麺の中華もり、 カレーラーメンとバラエティ豊富。 以前の「長寿庵@お花茶屋」同様「五目中華」を注文。 暫し待つと、トレイで丼とデザートの小皿が到…

かっぱ寿司 葛飾立石店

鯛スープの塩ラーメン 363円 昨年12月にリニューアルしたラーメン。 今までの有名店とのコラボではなく、専門店に負けない究極のラーメンを目指す、 とのこと。 メニューは、「鯛スープの塩ラーメン」と「横濱醤油ラーメン」の2種類。 いつもの様に寿司を何…

らあめん 花月嵐 お花茶屋店

札幌味噌ラーメン けやき コーンバター入り 980円 + とろ~り半熟味玉 120円→0円 12/15スタートの有名店コラボシリーズ。 札幌の味噌ラーメン専門店「にとりのけやき」店主の似鳥栄喜氏監修。 ノーマルが860円。せっかくなのでコーンバタートッピングをチョ…

本格中華料理 海輝

広東麺 780円 冷たい雨の降る中、温かい麺を求めて訪問。 ランチメニューから、セットの「広東麺」を注文。 セットは麺・炒飯・餃子・搾菜・杏仁豆腐・アイスコーヒー。 暫し待つと、トレイが到着。餃子は少し遅れて登場。 醤油濃いめの中華スープ。 中細縮…

らーめん 味噌ガッツ お花茶屋店

ピリ辛まぜそば 790円 本日の数量限定メニューを狙いに行ったが、売り切れだったので、 日替わりメニューのこちらを注文。 暫し待って、丼が登場。 トッピングは、大判厚切りのバラチャーシュー1枚・そぼろ肉・1/2半熟味玉、 メンマ・揚げエシャロット・モヤ…

かっぱ寿司 葛飾立石店

吉祥寺 武蔵家 監修 自分でまぜる 家系油そば 462円 10/6スタートの「本格ラーメンシリーズ」番外編。 今回はイレギュラーに、第15弾と1ヶ月も空けずに販売。 メニューには2種類の限定麺が並ぶ。 いつもの様に寿司と生ビールなどをいただきつつ、タッチパネ…

らあめん 花月嵐 お花茶屋店

しおらぁ麺 飯田商店 1180円 + とろ~り半熟味玉 120円→0円 10/6スタートの有名店コラボシリーズ。 昨年12月の「しょうゆらぁ麺 飯田商店」に引き続き、飯田将太店主の監修。 券売機で食券を購入。単品で1000円超える強気の価格設定。 アプリのクーポンで味…

かっぱ寿司 葛飾立石店

ラーメン凪 監修 "すごい"煮干しラーメン 462円 9/15スタートの「本格ラーメンシリーズ」第15弾。 今回は日本一煮干しを追求したラーメン店「ラーメン 凪」監修。 いつもの様に先に寿司を注文。 ほとんどのメニューに半額の一貫盛りがあるので、一人でも色々…

そば処 長寿庵

五目中華 800円 老舗の暖簾分け蕎麦店。本店の創業は元禄17年(1704年)と言われている。 昔ながらの蕎麦店には、中華そばメニューが少なからず存在する。 中でも五目中華(五目そば)は、町中華のそれとは異なった、 蕎麦店でしか味わえない、ハイブリッドなメ…

らーめん えびす亭

半チャーハン らーめん 780円→730円 雨の日なので50円引き。雨どころか台風でしたが。 カウンター席に座り注文。 タイミングよく同時に調理されているようで、程なくしてトレイで登場。 スープは鶏ガラ豚骨の清湯。 麺は細縮れで、いわゆる昔ながらの中華そ…

らあめん 花月嵐 お花茶屋店

戦国武将らあめん 織田信長〜らあめん天下布武への道〜 960円 + コーン 120円→0円 9/8スタートの「戦国武将らあめん」。 信長をイメージした洋風のスープとのことなので、 アプリのトッピングはコーンでお願いした。 暫し待って、トレイが到着。丼とコーンは…

らーめん 味噌ガッツ お花茶屋店

塩レモンらーめん(温) 760円 数量限定メニュー。 本来は冷やしも選べるのだが、この日はスープの用意が無かったらしく、 温かい方を注文。 程なくして丼が登場。 スープはあっさりした塩味の清湯。 麺は加水率高めで、ツルツルの中太縮れ。 表面の半分を覆う…

かっぱ寿司 葛飾立石店

麺屋 一燈 監修 濃厚魚介ラーメン 429円 6/16スタートの「本格ラーメンシリーズ」第14弾。 地元の有名店が登場。 いつもの様に寿司を軽く摘んでから、タッチパネルで注文。 程なくして蓋付き丼が、レーンで運ばれて来る。 スープは鶏白湯ベースに魚介の旨味…

つけ麺 ラーメン 麺屋 つる

つけ麺(麺中盛) 800円 本日オープン。以前は居酒屋だった場所。 厨房を囲むカウンター席を設置して、2階席もある建物だが今は使用していないようだ。 店名で検索すると、昨年末辺りに閉店した足立区梅島の店がヒットする。 看板もほぼ同じなので、おそらく移…

汁なし担担麺 くにまつ お花茶屋店

新味 KUNIMAX 750円 + 温泉玉子 80円→0円 + ライス 100円→0円 3度目の訪問はネギ増しのメニューを新味でチョイス。 ポスティングされたチラシで、温玉とライスが無料。 普通のラーメン丼で登場。 表面を覆い尽くす青ネギ、その下に担々挽肉。横に温玉が添え…

鶏白湯そば ひまり

すっごいズワイ蟹の冷しつけ麺(麺大盛り) 980円 + 3種のお酢で食べる 肉汁からあげ(2個) 150円→0円 夏の限定メニュー。 待望のつけ麺登場だが、何故か鶏白湯ではなくカニ。 店頭の券売機で食券を購入。 渡す際に無料の大盛りと、雨の日クーポンで唐揚げをお…

らあめん 花月嵐 お花茶屋店

辛辛魚つけ麺(麺200g) 950円 + もやし 120円→0円 8/4スタートの有名店コラボシリーズ。 今回は石神井の有名店「井の庄」の中村店主監修で、看板メニューの「辛辛魚」を再現。 ノーマルサイズの麺200gの食券を購入。 渡す際に辛さを普通か控えめで聞かれたの…

ラーメン ファミリー亭

醤油ラーメン 600円 + ミニチャーハン 350円→200円 昭和の頃から続くラーメンチェーン? 入店するといきなり横並びのカウンター席。その奥には広い厨房。 メニューは麺類とごはん物、豊富なおつまみ。 基本の醤油ラーメンと、ランチタイムでお得なミニチャー…