拉麺帳面

ラーメン食べある記

堀切菖蒲園

下町中華 樹

半チャーハンセット 600円 + 餃子 300円 3/27オープン。 地元の有名店「タカノ@堀切菖蒲園」で修行されていた方が独立。 このご時世、珍しく深夜営業のお店。 「ラーメン 400円」と修行先に負けない価格設定。 半炒飯のセットにして、餃子を追加しても1000…

らーめん 弁慶 堀切店

みそらーめん 850円 創業は昭和60年。 「ホープ軒@千駄ヶ谷」の屋台を手伝っていた、西川氏(現会長)が独立開業。 現在は浅草が本店だが、創業の地はこちらの場所。 地元で最も古いラーメン専門店だったので、以前は深夜ドライブや、 徹夜明けに立ち寄ってい…

らー麺 まるいち 堀切店

にら玉ニンニク辛らーめん 680円 半年ぶりの訪問。 プチリニューアルしていて、レギュラーメニューの値下げと新メニューの追加、 つけ麺が刀削麺になっていた。 新メニューをチョイス。食券は買わずにPayPayで支払う。 暫し待つと、麺丼とモヤシナムルの小鉢…

麺席 一番鶏

鶏白湯らーめん 820円 10/15オープン。 以前は「龍の羽」だった場所に、ほぼ居抜きで開店。 入り口横の券売機で食券を購入。 メニューは鶏白湯・鶏そば(塩)・鶏中華そば(醤油)など。 左上の鶏白湯をチョイスした。 店主ワンオペながら素早く丁寧な仕事ぶりで…

ラーメン 大 堀切店

つけめん(並・ひやもり) 820円 昼休憩が遅くなってしまったので、通し営業しているこちらへ、 13年ぶりの訪問。 未食だったと思うつけ麺をチョイス。 入り口の券売機で、食券というかカラーのプラ板を購入。 カウンター席に座りプラ板を提示、麺は冷や盛りで…

ジョナサン 堀切店

盛岡冷麺 サルサチキンのトマトスープ + 紅ずわい蟹のコンソメジュレ 1319円→1264円 夏の定番メニュー。 前回に続いてアレンジ冷麺を、今回はオススメのセットで注文。 先ずは前菜として、コンソメジュレが登場。 暫し待って、お盆でステンレスの丼が到着。 …

ジョナサン 堀切店

ジョナ得セット 盛岡冷麺 トムヤムスープ仕立て[から揚げ] 1319円 夏の定番メニュー。 今年の盛岡冷麺は3種類。 ノーマルの白スープ・サルサチキンのトマトスープ・トムヤムスープから選べる。 気になるトムヤムスープ冷麺を、ランチタイムでお得なセットで…

らー麺 まるいち 堀切店

「極」つけ麺(中盛) 900円 + 自家製メンマ 100円→0円 半年ぶりの訪問。 店内の券売機で、未食のつけ麺をチョイス。 無料の中盛りと、LINE登録で100円トッピングサービス。 トッピングはメンマでお願いした。 つけ麺は時間がかかるとのことで、暫し待つ。 カ…

自家製めん・手作り餃子のラーメン長門

味噌ラーメン + 半チャーハン 750円 + 手打麺 60円 京成線沿いにあり、以前から気になっていたお店に初訪問。 いわゆる町中華。L字型のカウンター席と奥にテーブル席。 ラーメンは480円、一品料理も330円からとリーズナブル。 通常価格なら1000円する味噌ラ…

大江戸らーめん あろま

大江戸らーめん + 半チャーハン 800円 コーヒーを練り込んだ麺にコーヒー味のスープの、コーヒーヌードルで有名な 喫茶店「亜呂摩@お花茶屋」の支店。 こちらはそういった奇抜なメニューは無く、ラーメン専門店となっている。 ランチタイムに訪問。 店内は…

東京油そば 堀切とんちん軒

東京油そば 680円→600円 + 自家製 食べるラー油 20円→0円 今月18日オープン。 以前は金町にあった店舗の移転なのだが、昨年9月に閉店して暫くして、 看板のみが設置されてから、3ヶ月以上経って開店。 店頭には4人程の行列。 店主ワンオペのため案内が遅れて…

麺匠 八雲 本店

塩ラーメン 800円 オープン当初以来の訪問。 その時、看板メニューの味噌はいただいたので塩を注文。 カウンター席からは厨房の作業は見えないが、店主からのお知らせによると、 一杯づつ丁寧な仕上げで、提供までに時間がかかるとのこと。 暫し待って、金文…

らー麺 まるいち 堀切店

「極」しょうゆ(中盛) 880円 11/6オープン。 以前は博多ラーメンの「田原」だった場所。店内はほぼ居抜き。 入り口の券売機で食券は購入せず、PayPayのQRコードを読み込んで金額を入力、 店員さんに確認してもらって、基本の醤油を注文。 麺茹で前に麺量を聞…

つけ麺 陽

濃厚つけ麺(並) 880円 久しぶりの訪問。 前回はオススメの「担担つけ麺」をいただいたので、今回はデフォルトをチョイス。 券売機トップのボタン、以前は「濃厚塩つけ麺」だったはずだが、 塩の字が塗りつぶされて「濃厚■つけ麺」となっていた。 暫し待って…

ラーメンショップ 堀切店

ねぎラーメン(並) 850円 1980年開業の老舗の「ラーメンショップ」が、昨年10月に100m程移転してオープン。 以前の店舗では大盛りチャレンジメニューが有名だったのだが、 こちらの店舗では暫く中止。営業時間も7時~15時と短縮されている。 店内は満席。外の…

味どころ 龍の羽

本日の濃厚(ストレート麺) 780円 + 龍鱗 130円→0円 昨年9月に福岡県から移転してきたお店。 福岡というと博多の豚骨ラーメンをイメージするが、 こちらのメインメニューは濃厚と淡麗の2種類。 店頭には「本日の濃厚 鶏」「本日の淡麗 豚」と表示され、 その…

麺処 いっ歩

ランチセットB[冷やしらぁ麺 + ごはん] 900円 以前は「神髄」その前は「天照」だった場所。ほぼ居抜きで7/8オープン。 近くのお店の限定メニューを狙っていったのだが、 びっくりする値段設定でこちらに移動。 ランチセットは3種類。 券売機にAとCの説明はあ…

東麺房 堀切店

醤油らーめん 600円 堀切菖蒲園駅前に古くからあるラーメンチェーン店。 深夜営業でアルコールメニューも提供している。 そういえば初訪問だったので、基本の醤油を注文。 あっさりめのスープに甘めの醤油ダレ、背脂を浮かべてある。 加水率高めの中太縮れ麺…

麺匠 八雲 本店

味噌ラーメン 800円→460円 本日オープン。 昨年9月に高座渋谷にオープンしているが、 そちらを残してこちらが本店となるようだ。 「土佐っ子」跡地。 居抜きではなく内装と外装も手を加えているが、突貫で外装はまだ工事中。 到着したとき店外に家族連れ3人…

環七土佐っ子 ラーメン居酒屋

土佐っ子ラーメン 750円→500円 2016/12/21オープン。 オープン一周年記念ということで、今月末までワンコインサービス。 1階はカウンター席、2階はテーブル席。 昼はお得なランチセット、夜は居酒屋メニューを提供するようだ。 「土佐っ子」といえば「背脂チ…

つけ麺 陽

担担つけ麺(並) 950円 + 中盛り 50円→0円 昨年6/24オープン。「糀や」→「照久」→「一泉」と変わってきた場所。 店主は閉店してしまった「二代目 狼煙@綾瀬」の店長を務めた人。 暖簾・看板などは「つけ麺/らーめん 陽」と二段表記だが、 Twitterアカウント…

博多豚骨ラーメン 田原

ラーメン 680円 + 替玉 100円 + 明太ごはん(小) 200円 「金と黒」跡地にほぼ居ぬきで、3/21オープン。 そのまま流用したと思われる券売機で食券を購入。 麺は「ばりかた」でお願いした。 スープは本場仕様のあっさりめの豚骨。 麺はパキッと極細ストレート。…

麺や 金と黒

九条ねぎラーメン 900円 今月の限定をいただきにこちらへ。 スープはあっさり鶏ガラ醤油に背脂。 麺はコシの強い中太縮れ。 たっぷりザク切りの九条ネギとの組合せは「7.5Hz」などの高井田系を思わせる。 九条ネギの緑の上に白髪ネギと糸唐辛子の組合せは、…

麺や 金と黒

みそラーメン 800円 2017年初ラーメンは2日から通常営業しているこちらで。 2015年4月に「一志」の跡地にオープン。 居抜きの居抜きなので年期の入った店内には、ジャズのBGMが流れる。 ウリは「金のとりそば」と「黒ラーメン」だが、 毎月限定メニューも提…

堀切 とんこつ麺屋 神髄

アゲ味玉入り鶏白湯にぼしらーめん 850円 1/17に「天照」の跡に居抜きでオープンした「しおの風」系列のお店。 アジア風な内装はそのままに、外装は提灯などで派手に飾り付けている。 券売機にはズラッとメニューが並ぶ。 ラーメンとつけ麺、スープの組み合…

麺処 糀や

中華そば(塩) 650円 新店が今日までオープニングセールだったので向かったのだが 300食売り切れで終了。実は昨日もフラれている。 リカバーは昨年夏以来のこちら。 今日こそ「饂麺」にしようと思ったが、50円安いこちらに。 スープにコストがかかるのは判る…

韃靼ラーメン 一志 ISSI 堀切本店

激辛ニララーメン 850円 10/15オープンの新店。深夜1時過ぎに入店。 営業時間は4時までだが、スープ切れということで最後の客に。 同行者が直球だったので、こちらは変化球で。 丼が到着。激辛のばくだんは別皿のレンゲで登場。 スープの表面には背脂が浮き…

麺処 糀や

煮干し中華そば 670円 久しぶりの訪問。 以前は昼営業の「清水」で提供していた「中華そば」が 通しで食べられるようになっていたので、そちらを注文。 丼が到着。スープは鶏ガラベース。 煮干しは追加のフレーバーかな。 麺は「拉麺」と同じ中太縮れ麺。手…