環七土佐っ子 ラーメン居酒屋

土佐っ子ラーメン 750円→500円

2016/12/21オープン。

オープン一周年記念ということで、今月末までワンコインサービス。

1階はカウンター席、2階はテーブル席。

昼はお得なランチセット、夜は居酒屋メニューを提供するようだ。

「土佐っ子」といえば「背脂チャッチャ系」のルーツ。

もちろんこちらの看板メニューも同じ。

仕上げに丼の上から背脂をチャッチャと振りかける。

丼はロゴの入ったトレイに乗って登場。

スープは濃いめの醤油ダレに背脂の甘味。

麺は「つるや製麺」の中太縮れ。

タレが染み込んだバラロールチャーシュー・しっとり黄身の1/2茹で玉子、

歯応えの細切りメンマ・薬味のネギ。

卓上の胡椒とおろしニンニクでアクセント。ザーサイも入れ放題なのでピリ辛に味変。

環七土佐っ子ラーメン居酒屋

東京都葛飾区堀切3-4-13

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TOSARYU　土佐龍　サクラ洗濯板 小 SS-1001　[cosme]

CHERRY BOMB

• 環七スピードキャッツ
• ロック
• ¥150
• 

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