拉麺帳面

ラーメン食べある記

2024-10-01から1ヶ月間の記事一覧

らあめん 花月嵐 お花茶屋店

魯珈プレート 1330円 + ホウレン草 150円→0円 10/2スタートの期間限定メニュー。 昨年8月に引き続き「SPICY CURRY 魯珈」の齋藤絵理店主監修の一杯が登場。 「SPICY MISO RAMEN 魯珈 1050円」と「ROKA キーマカレー 弐 280円」のセット。 アプリのクーポンで…

大つけ麺博 つけ麺日本一決定戦!! 第3陣

今季、昼間に初訪問。 レイアウトが若干変更されて、立食テーブルが増えていた。 焼き干し中華そば 澪つくし@千葉県 焼き干し背脂つけ麺 1000円 最初に並びの少ないこちらへ。 麺は中細ストレート。 つけ汁にはたっぷり背脂が浮かび、甘味と焼き干しの苦み…

大つけ麺博 つけ麺日本一決定戦!! 第3陣

第3陣は10/24から10/30まで。 今回は人気店が多かったのか、もしくはイベントが知れ渡ったのか、 今までより人手が多かった。 麺屋 どんく@長野県 地鶏と鴨の信州つけ蕎麦 1000円 信州産小麦と岩手県産小麦「もち姫」をブレンドした麺は、 全粒粉入り中太ス…

大つけ麺博 つけ麺日本一決定戦!! 第2陣

夜はすっかり寒くなったので、テントにストーブが設置される日も近い。 特濃のどぐろつけ麺 smile@三重県 天下無双の特濃のどぐろつけ麺 1000円 昨年も食したノドグロのつけ麺をいただく。 麺は焙煎大麦を使用した、少しビターな太ストレート。 つけ汁は、…

大つけ麺博 つけ麺日本一決定戦!! 第2陣

第2弾は10/17から10/23まで開催。 生憎の雨天。小雨時は傘不要だが、時折本降りになり行列も少なめ。 各店舗、提供時にラップを掛けたりして対応している。 麺堂 イズム@栃木県 イズムのつけ麺(醤油) 1000円 初食の栃木県の有名店。 麺は太ストレート。 つ…

大つけ麺博 つけ麺日本一決定戦!! 第1陣

10/10から10/16までの第1弾に、二度目の訪問。 「GABAN」の「ホワイトペッパーパウダー」と「ブラックペッパーグラウンド」は、 各店舗に常備。 各店舗スープ割りの有無がわからないので、ポットを置くか張り紙で明示してほしい。 KÜCHE@大阪府 ツケKURO【…

大つけ麺博 つけ麺日本一決定戦!! 第1陣

10/10から11/6まで、新宿「大久保公園」で開催。 昨年までの入り乱れたスケジュールではなく、2018年までの完全入れ替え制に戻った。 ブースとテントは「日本ご当地ラーメン総選挙 2024」をそのまま流用。 今回は全店舗つけ麺のみ。10店舗が1週間毎に入れ替…

麺屋 大河

特製味噌らーめん 1530円 + 能登牛すき丼 770円 10/3から10/8まで「松坂屋 上野店」で開催されている、 「北陸4県物産展」のイートイン。 メニューは味噌・黒味噌・赤味噌の3種類。 ノーマルが980円・特製が1530円の同一価格。 チラシに載っている、ラーメン…

日本ご当地ラーメン総選挙 2024

今年も、新宿「大久保公園」でラーメン&グルメフェスの開催される季節になった。 10/2から10/8までは、昨年も開催された「日本ご当地ラーメン総選挙」。 10/10から11/6までは、約一ヶ月の「大つけ麺博」。 11/8から11/24までは、スイーツメインっぽい「芋と…