年越そば風らーめん 500円 2017年の食べ納めはこちら。 大晦日の限定メニューを100食500円で提供。 スープはカエシの甘味が効いた、あっさり鶏出汁。 麺は蕎麦粉？の細ストレート。 柔らかな鶏ムネチャーシュー・ナルト・天かす・青白ネギ・柚子皮。 日本蕎…

ラーメン 680円 + 替玉 100円 + 明太ごはん(小) 200円 「金と黒」跡地にほぼ居ぬきで、3/21オープン。 そのまま流用したと思われる券売機で食券を購入。 麺は「ばりかた」でお願いした。 スープは本場仕様のあっさりめの豚骨。 麺はパキッと極細ストレート。…

煮玉子 中華そば(塩) 850円 12/3オープン。 開店前からTwitterで店の内装工事から報告していたので注目が集まっていた。 しかも「斑鳩＠九段下」出身とあれば尚更、連日の行列も頷ける。 夜営業は18:30からだったのだが、始業5分ほどで満席。食券を買って店…

超熟成豚骨味噌らぁ麺 780円 今年最後の「今月のイチ押し麺」は、寒い冬にふさわしい味噌ラーメン。 豚のペーストを使用した濃厚な豚骨スープに、 北海道から取り寄せた「天然醸造味噌超熟成」と「赤粒味噌」の味噌ダレ。 スープに負けない強いコシの中太縮…

博多 鶏チーズカレー 928円 東京スカイツリータウン「ソラマチ」3階の「タベテラス」にある、 「一風堂」のフードコート業態。 オープン当初は「東京スカイもんじゃ麺」なるメニューがあったが、 現在は路面店とは異なる限定メニューを11/1～12/28まで販売中…

中華そば 醤油 918円→818円 先週に引き続き「松坂屋上野店」の「北海道物産展」でイートイン。 12/22(金)～30(土)までも札幌のこちらが初出展。 若干の行列だったが回転が早くすぐに入店。 食券を買う際にスマホ画面を提示して100円引き。 テーブル席に相席…

みそトマトらーめん 840円 5/24オープン。 千葉県を中心に展開する、味噌ラーメンチェーンの新業態？ 通常店は味噌樽を模した看板で、和のイメージだが こちらはイタリアンカフェのような店構え。 メニューは3種類。背の高い椅子に座り、基本の一品を注文。 …

焦がし味噌 もつ煮らーめん(大盛) 900円 期間限定メニュー。 食券を購入して、ランチタイムは大盛無料だったのでお願いした。 暫し待って、赤い受け皿に波々とスープが注がれた丼が登場。 背脂の浮いた濃厚なスープは香ばしい味噌の味わい。 たっぷりの具材…

味噌ラーメン 918円 「松坂屋上野店」で開催されている「北海道物産展」のイートインコーナー。 12/15(金)～21(木)までは札幌のこちらが初出展。 限定ラーメンは1000円超えなのでパスして、ノーマルの食券を入り口で購入。 いつもの質素なテーブルと椅子に着…

生姜まぜそば(並) 930円 + 三田盛り 300円→0円 1/31までの冬季限定メニュー。 つけ麺とまぜそばがあって、まぜそばは13時からの販売。 注文時に前回の「感謝祭」でいただいた「三田盛り」クーポン使用を告げて 無料の飯割もお願いした。 暫し待つと、盃のよ…

純鶏らーめん 800円 11/1オープン。以前は焼肉店～中華料理店だった場所。 満席だったが、ちょうど入れ替わりで入店。 メニューはラーメンとつけ麺のみ。入口の券売機で食券を購入。 カウンター席に着き、手荷物は足元のバスケットへ。 木目調のL字型カウン…

博多らーめん 700円 + 焼きサバ明太ごはん 200円 溜池交差点にある博多ラーメンチェーン。 2階の店舗ながらほぼ満席。13時直前には会計退店するサラリーマンで行列ができる。 ランチタイムは全てのラーメンに、100円～200円のサイドメニューが付けられる。 …

豚郎 850円 + 半熟味付玉子 100円→0円 「東京駅一番街」の「東京ラーメンストリート」。 何店か期間限定メニューを提供しているので、11ヶ月ぶりに訪問。 こちらの限定はいわゆる「二郎インスパイア」。 食券を渡す際にニンニクの有無を聞かれたので有りで、…

花咲ガニの濃厚つけ麺 980円 「大つけ麺博」で人気を博した名店が、期間限定で出店。 第二弾は「麺屋 こうじ」グループが6/2から出店中。 前店の「ドゥエ イタリアン」が4ヶ月間程だったのだが、こちらはすでに半年以上。 期間限定メニュー等も用意している…

きのこカレー担々麺 850円 3/18オープン。 「東京交通会館」の地下、店内は昭和レトロな雰囲気。 築地を中心に海鮮丼などを提供する「虎杖」グループの店。 メニューは「カレー担々麺」と「カレーライス」そして「肉」。 シンプルだがトッピングが豊富。 キ…

長期熟成味噌らーめん 900円 冬季限定一日20食。 前回から一年以上開いてしまったが、久しぶりにこちらで限定メニューをいただく。 店内待ちが二名いたが、ちょうど入れ替わり時間で程なく着席。 暫し待って丼が登場。 スープは長期熟成の赤味噌と白味噌をブ…

酸辣湯麺 800円 およそ9年ぶりの訪問。 深夜営業で駐車場も完備されている便利なお店。 以前は「満来＠新宿西口」系の「ざるラーメン」がメインだったが、 リニューアルして看板に書き加えられた「酸辣湯麺」を注文。 ワンオペながら手際よく丼が到着。 スー…

ラーメン(並・塩) 730円→500円 毎月1日は「壱角家の日」ということで、ラーメンがワンコイン。 タッチパネル式の券売機で食券を購入。渡す際に麺硬めでお願いした。 店内はほぼ満席。厨房では全自動麺茹で機がフル回転。程なくして丼が到着。 スープは臭みの…