拉麺帳面

ラーメン食べある記

中華料理 ごらく

ワンタンメン 650円

 

住宅街にある町中華

「ラーメン 500円」から「エビのチリソース煮 1400円」まで取り揃える。

 

ラーメンよりちょっとリッチに「ワンタンメン 650円」を注文。

暫し待つと、丼が運ばれてくる。

 

スープは、シンプルな鶏ガラ豚骨の清湯醤油。

麺はモチっと中太縮れ。

ピロピロの皮の食感が楽しいワンタン5個。

肩ロースチャーシュー1枚・メンマ・ナルト・小口切りネギ。

卓上の胡椒を一振りアクセント。