拉麺帳面

ラーメン食べある記

らーめん 味噌ガッツ お花茶屋店

ピリ辛まぜそば 790円

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本日の数量限定メニューを狙いに行ったが、売り切れだったので、

日替わりメニューのこちらを注文。

 

暫し待って、丼が登場。

トッピングは、大判厚切りのバラチャーシュー1枚・そぼろ肉・1/2半熟味玉、

メンマ・揚げエシャロット・モヤシ・駒ネギ・小口青ネギ。

麺はかん水多めで、コシの強い中細縮れ。

ピリ辛のタレと一緒に混ぜ合わせていただく。

けっこう辛味が強いので、卓上の酢を垂らしてマイルドに味変化。

 

 

 

 

 

 

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