戦国武将らあめん 明智光秀 970円 + とろ～り半熟味玉 120円→0円
11/4スタートの戦国武将らあめんシリーズ第4弾。
今回は、2020年の大河ドラマ「麒麟がくる」主役の「明智光秀」がモチーフ。
光秀ゆかりの地、京都の食材を使用した一杯をいただく。
専用シートのトレイに乗って到着。丼と味玉は別皿で提供。
スープは濃厚な豚骨ベースに、西京味噌を使用したスッキリとした甘味。
麺は中細ストレート。スープとの相性は良い。
甘辛い牛バラ肉・シャキシャキの白菜・青ネギ。彩りの良いもみじ麩は京都の食材。
味玉はアプリのクーポンで無料。トロッと半熟。
途中から生ニンニクをお願いして生搾り。卓上の激辛壺ニラモヤシもピッタリ。
とろ～り半熟味玉 120円→0円
[rakuten:yamasake:10007375:detail]
