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拉麺帳面

ラーメン食べある記

つけ麺専門店 三田製麺所 六本木店

山椒つけ麺(大) 930円

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今年の「春の感謝祭」は4/7~9日。

せっかくなので季節限定メニューをいただいて、「つけ麺無料券」ゲット。

 

麺はデフォルトであつ盛り。一度水で締めたものを茹で湯にくぐらせて温める。

つけ汁は濃厚豚骨魚介の上に、痺れる花椒オイルで迂闊に啜るとノドを直撃。

中にはサイコロチャーシューと極太メンマ。

海苔筏に魚粉も乗るが、山椒のインパクトには勝てない。

最後はスープ割りで落ち着く。

 

ただしノーマルより200円アップは割高。

 

 

 

 

 

 

ロックラック大感謝祭

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