背脂煮干中華そば 850円 以前訪問した「角栄」と同じ経営の「我武者羅」グループのお店。 燕三条系ラーメンを提供する。 メニューはこってりの背脂・あっさりの淡麗・こってり背脂のつけ麺。 基本の背脂の食券を購入して、渡す際に「鬼あぶら」でお願いした…