らーめん 800円
「TRYラーメン大賞」の鶏白湯部門で1位を取ったラーメン店。
黒いテントの店構え。引き戸を開けるとカウンターのみ、店主が一人。
券売機は無く後払い制。鶏チャーシューが気になったが、残念ながら売り切れ。
ノーマルのラーメンを注文した。
縁の厚い丼で登場。
スープは奥久慈軍鶏ガラを使用した鶏白湯。濃厚になりすぎずあっさりと深い味わい。
麺は中細ストレート。ツルシコの食感。
とろける豚バラチャーシュー・穂先メンマ・笹切り青ネギのシンプルトッピング。
卓上アイテムは一切無いので、無化調のスープをじっくり味わう。
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