塩ラーメン NINJA BLACK 850円 7/1より8/31まで 「第5回 つけめん TETSU 夏の選手権優勝作品」を 「TETSU」グループ各店舗で提供中。 担々麺のようなビジュアルだがベースは塩ラーメン。 豚ガラ魚介の清湯スープに、ゴロッと背脂が浮かぶ。 平打ちの中太縮れ…