拉麺帳面

ラーメン食べある記

餃子の王将 西日暮里

辛い! 冷し中華 858円

 

8月限定販売の「温玉中華カレーラーメン」を求めて訪問したが、残念ながら品切れ。

そろそろ終売と思われる冷やし中華をチョイス。

冷やし中華は2種類あって、辛い方を注文。

 

暫し待つと、皿が到着。

トッピングは、短冊切りチャーシュー・錦糸玉子・千切りキュウリ、

ちょっとリッチなカニかま・ミニトマト

全体に降りかかっている粗挽き唐辛子がアクセント。

中太縮れの中華麺に、甘酢タレ。

タレにはしっかり辛味と痺れ。うっかり啜ると咽せることになる。

卓上の10倍辣油は、香り付け程度に。