汁無し担々麺(辛め) 900円 + ライス・ザーサイ・スープ 100円
店名通り麻婆豆腐がメインメニューだが、担々麺の評判も良いのでランチ訪問。
汁なしを辛めで、プラス100円のライス・ザーサイ・スープを付けてお願いする。
トレイで登場。
挽肉・ナッツなどの担々トッピングに花椒がたっぷり。
ざく切りの青ネギは真っ白な丼に映える。
麺はもっちりとした中太縮れ。タレは赤く底に沈んでいる。
それらをよく混ぜ合わせていただく。
痺れと辛さが麺に絡み、迂闊に啜るとむせてしまう。
ネギのやナッツの食感が心地よい。
スープはあっさりした玉子スープ。口直しに丁度良い。
ライスはおかわり自由なので、厚切りザーサイで一杯いただき、
もう一杯を麺を食べ終えた丼へ。残ったタレをよく混ぜ合わせて完食。
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- メディア: Video Game
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