黄金灼熱つけ麺(大盛) 990円 + 味付玉子 110円→0円
7/1からスタートした、期間限定メニュー。
アプリのクーポンで味玉無料。
以前と同様の「灼熱つけ麺」に加えて、今年は「黄金灼熱つけ麺」が登場。
灼熱よりは辛さ控えめとの事なので、そちらを注文。
茹で時間それほどかからずに登場。
モチっと太ストレート麺。
つけ汁は濃厚な豚骨魚介ベースに、柚子皮と柚子オイルで爽やかな風味。
海苔筏の上には、新京野菜の唐辛子「京の黄真珠」と数種類のブレンドスパイス。
麺を潜らせて徐々にスパイスが混ざり合うと、灼熱ほどではないがしっかりと辛味。
つけ汁の中のサイコロチャーシューと極太メンマ、麺上の半熟玉子で箸休め。
麺食後、ポットのスープで割るが完飲不可。
