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拉麺帳面

ラーメン食べある記

鶏白湯ラーメン 門扇 アリオ亀有店

亀有

鶏白湯ラーメン(細麺) 950円

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4/17オープン。

以前はお好み焼きの「ぼてじゅう」の場所だったが、

同グループのラーメン店にリニューアルしたようだ。

 

メニューは鶏白湯ラーメンのバリエーションとチャーハン・餃子。

麺は細麺・ちぢれ麺・太麺から選べるので、オリジナルの細麺にした。

 

スープはポタージュのようにトロみがあるが、野菜が多めで油っぽくはない。

麺はもう少し硬めに茹で上げたほうが、パキッと歯応えを感じられるかも。

チャーシューはチキンロール2枚。

茹でた白菜・青ネギ・ダイコンとニンジンのツマが、さっぱりと口当たりが良い。

卓上のニラキムチと紅生姜を入れると、スープにパンチが加わる。

 

メニュー価格は880円。税別なので会計は950円。

公式サイトのメニューは700円となっている。

元々の値段にテナント料を上乗せしたのか、単なるミスか。

 

 

焼き鳥「門扇」、一代限り

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輪廻

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