香味徳醤油 750円→550円
5の付く日は55ラーメンDAY。
2013年以来の訪問。
店内は少し年季が入って、サービスデーの価格は50円上がってしまったけど、
ライス無料・卓上のキムチ食べ放題のサービスは相変わらず。
入口の券売機で55ラーメンの食券を購入、
ラーメンはノーマル・白・醤油から選べるので、未食の醤油とライスをお願いした。
最初にサービスライスと続いて丼が到着。
スープは丼の縁にこびりつくほどの、たっぷりの魚粉が浮かぶ東京系醤油。
スパッと歯切れのよい中細ストレート麺。
粗挽き胡椒の乗った牛チャーシュー1枚・メンマ・海苔1枚・青ネギ・水菜。
卓上のすり胡麻・白胡椒・黒胡椒でアクセント。
後半はニンニクチップ入り辣油でピリッと味変化。
ライスにはキムチをたっぷり乗せていただく。
麺を食べ終わった後に、残ったライスにスープを注いでクッパ風に〆る。
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