こってりラーメン(並) 790円→0円 + 赤ん粉トッピング(プラス1辛) 50円 + のり 100円 + ライス(小) 100円
先日頂いた無料券を使いに訪問。
定番の「こってり」に新アイテムの「赤ん粉」と海苔をトッピング。小ライスを追加。
暫し待って、丼が到着。
濃厚な鶏白湯スープ。
コシの強い中太ストレート麺。
チャーシュー1枚・メンマ・九条ネギの小口切り。
香り立つ「赤ん粉」は、3種類の唐辛子(ハバネロ種・天鷹種・韓国種)・山椒、
黒胡椒のブレンド。徐々にスープに溶け出して、汗かくほどの辛さに。
海苔はスープに浸してライスにオン。
卓上の「からし味曽(原文ママ)」と、追加でお願いした「ニンニク薬味」。
スープに溶かして味変化を楽しむ。
麺食後はスープにライスを投入して〆る。
ライス(小) 100円
