拉麺帳面

ラーメン食べある記

らあめん花月嵐 お花茶屋店

嵐げんこつらあめん BLACK×BLACK 780円 + トッピングチーズ 100円→0円

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1/29放送の「有吉弘行のダレトク!?」の没メニューレストランで紹介された一品。

アプリのクーポンで粉チーズをトッピング。

 

スープは基本のげんこつらあめんと同じ、背脂浮かぶ豚骨醤油。

麺は竹炭を練り込んだブラックな中細ストレート。

表面を覆う黒い粉は、黒胡椒と黒胡麻ブレンド。辛さよりも見た目のインパクト。

バラロールチャーシュー・メンマ・1/2味玉・海苔6枚がトッピング。

途中で別皿の粉チーズを振りかけて、マイルドに味変化。

逆に卓上の激辛壷ニラモヤシと、クラッシュニンニクでワイルドに変化させて、

いただく。

 

 

 

 

Black×Black (GUSH COMICS)

Black×Black (GUSH COMICS)