チーズたっぷり海老トマトつけ麺 658円 + 深夜料金 65円 + 香ばし醤油の焼きおにぎり 218円 + 深夜料金 21円
居酒屋の〆に注文。深夜なので割り増し料金。
この店は各テーブルに、サワーのタンクと注ぎ口が設置されていて、
時間内なら勝手に飲み放題。
という訳で、つけ麺の味に関しての記憶は曖昧。
麺はちゃんと1玉の中太ゆるウェーブ。
麺の上には、カットトマト・茹でブロッコリー・白髪ネギのイタリアンカラー。
つけ汁は濃厚なトマトベースに、海老の旨味。
汁の中には、鶏のほぐし身・とろけるチーズ。
チーズは沈んでいるので、麺に絡めていただく。
タバスコをもらえばよかったかも。
つけ汁がたっぷり余ってしまったので、焼きおにぎりを追加。
おにぎりは大判の海苔の上に乗って、壺漬けが添えられる。
そのまま海苔を巻いて一口。表面はカリカリと、香ばしい醤油と鰹節の香り。
つけ汁に投入して、しっかり馴染ませてサラサラ〆る。
香ばし醤油の焼きおにぎり 218円 + 深夜料金 21円