拉麺帳面

ラーメン食べある記

博多 一風堂 ルミネエスト新宿店

ほうじ茶薫る ぽかぽか餡かけラーメン + お茶漬けセット 950円 + 半熟塩玉子 100円→0円

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久しぶりにルミネエスト新宿の一風堂で限定メニュー。

11/6~12/9まで提供中。

70円プラスのお茶漬けセットと、LINEクーポンで半熟塩玉子をお願いした。

スープは和出汁にほうじ茶を合わせたあっさり仕上げ。

ほうじ茶の香ばしさがアクセント。

麺は全粒粉入り平打ち中太ストレートは喉越し良し。

鶏そぼろの餡かけ・香ばしく炙った厚揚げ・ツルッと滑らかなカボチャ白玉、

椎茸・シメジ・細長く刻んだ昆布・赤カブ漬け・紅葉麩・三つ葉がトッピング。

塩玉子は黄身が流れ出す半熟。

秋らしい彩りと優しい味わいでスルスルと完食。

お茶漬けセットは雑穀米にあられと黒胡麻がトッピング。

スープに投入して、少し残ったそぼろや赤カブ漬けといただいて〆る。

 

お茶漬けセット

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