カレーつけ麺(並) 850円
カウンター6席だけのこじんまりとした店内。
券売機メニューのトップは「カレーつけ麺」、続いて「つけ麺」。
夜のメニューに「カレーラーメン」が用意されている。
券売機横の冷水機でお冷をセルフで注ぎ、席について待つ。
茹で時間は10分ほど。ワンオペの狭いキッチンから丼が登場。
麺は焙煎麦芽を使用した極太縮れ。かなりコーヒー色。
つけ汁は思ったほどカレールーではないが、
濃厚な豚骨魚介スープにしっかりスパイスが効いている。
つけ汁の中に細切れチャーシュー、長ネギとタマネギのみじん切り。
表面には香味オイルとカレー粉が浮かぶ。
麺をたっぷり潜らせてスルスルといただく。
200gと麺量は少なめだが濃厚なつけ汁が絡んで、麺がなくなる頃には半分以下に。
卓上ボットの割りスープを注いで〆る。
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