五香肉麺 980円
西口店は最近訪問したばかりだが、こちらの店舗は9年ぶり。
「パーコー麺」風のメニューは、その時食した「DIDI麺」のレギュラー化かな。
マー油が香ばしい豚骨スープは口当たりはさらりと滑らか。
麺はパツッとした歯応えの中細ストレート。西口店より細い印象。
メインの「五香肉」は豚肩ロースをスパイシーなタレにつけ込んで揚げたもの。
サクサク柔らかで、下に敷いたざく切りキャベツと一緒にいただく。
茎ワカメ・メンマ・青ネギ・醤油味の強い固茹で味玉は健在。
siroca crossline チョコレートファウンテン(3・4人用) レッド SCT-133
- 出版社/メーカー: シロカ
- 発売日: 2012/11/24
- メディア: ホーム&キッチン
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