本日の濃厚(ストレート麺) 780円 + 龍鱗 130円→0円 昨年9月に福岡県から移転してきたお店。 福岡というと博多の豚骨ラーメンをイメージするが、 こちらのメインメニューは濃厚と淡麗の2種類。 店頭には「本日の濃厚 鶏」「本日の淡麗 豚」と表示され、 その…

ブラックラーメン(普通) 850円 + チャーシュー飯 0円 2017年に訪問した「金と黒＠堀切菖蒲園」が閉店して、 立石のカフェ「ココリエ」での間借り営業を経て、昨年9月にオープン。 店舗はせんべろで有名な「立石仲見世商店街」にある。 カウンター4席の非常に…

戦国武将らあめん 前田利家 ～夫を支えた まつの一杯～ 780円 「徳川家康」「伊達政宗」に続く戦国武将らあめんシリーズ第三弾。 残念ながら前二つは未食。 トレイに専用のシートで登場。 スープは前田利家が治めた金沢の「加賀味噌」二種類をベースに、 背…

鶏節醤油麺 850円 今月のイチ押し麺。 2020年1月の限定メニューは、昨年も1月に登場した鶏節を使った一杯。 スープは前回と異なり、あっさりとした鶏ガラベースの醤油。 合わせる鶏節は、モモ肉とムネ肉をじっくり三日間かけて仕上げている。 リンゴチップを…

鴨出汁つけそば 900円 1/10オープンの新店。 元「つけ麺 一燈」の店主が同じ場所で独立。 平日ランチタイム、8人程の行列。 暫し待っていると食券購入の案内。更に暫し待って入店。 元店は未訪問だが、おそらく居抜きの店内。 カウンター席に案内されて、程…

味噌らーめん 850円 + ライス(並盛) 0円 2018年3月オープンの北海道ラーメン専門店。 2017年11月オープンの「さつほろ＠北綾瀬」の支店ではなく姉妹店。 店内はちょっと狭目のカウンター席と、二階はテーブル席かな。 入り口には券売機。ラーメンは醤油もあ…

ブタメン(並) 750円 昨年6月オープン。以前は牛骨ラーメンの「すがはら」だった場所。 昼は二郎系ラーメン店、夜は「もつ焼き セキヤ」となる。 半地下の店舗の自動ドアをくぐると、入口横に小さな券売機。 基本の左上をチョイスして、食感を渡す際に、 ちょ…

みそちゃんぽん 715円 + 薄皮ぎょうざ(3個) 165円→0円 こちらの店舗はおよそ11ヶ月ぶりの訪問。 テーブル備え置きの、液晶パネルメニューを確認。 目当てのものがなかったので、店舗限定と思われる味噌を注文。 元日に購入した福袋のクーポンで、餃子(3個)を…

そば(味噌・濃厚スープ) 950円 + 丼セット(親子丼) 200円 2018年12月オープンということで、開店から年ほどのお店。 以前「貴生」があった場所の近くで、駅からは少し離れている。 全面ガラス張りの外壁。店内は厨房を囲むL字型のカウンター。 背の高いスツ…

地鶏(醤油) 780円 + 和え玉 220円 昨年6月オープンの新店。 白壁に木材を使用した、きれいな外観と店内。 厨房を囲む長いL字型のカウンターで、奥には製麺機が置かれている部屋。 厨房には若い男女の店員と、後から同じように若い男性店員。 入口の券売機で…

味噌赤丸 979円 + 博多ひとくち餃子(ハーフ) 242円→0円 「浅草ROX」の別館にあるお店。入り口は通り側にある。 昨年11/6からスタートした、おなじみの冬季限定メニュー。 毎年リニューアルを重ねているが、 今回は福岡発祥の洋菓子専門店「チョコレートショ…

中華そば 440円→0円 + 6コ餃子(『極』)玉丼セット 520円 先日頂いた「中華そば無料券」が、本日までだったので訪問。 お昼時、駐車場は満車。店内のテーブル席は、家族連れや年配客で満席。 カウンター席は空いていたので、すぐに通される。 目の前のオープ…

煮干し中華そば 800円 2020年のラーメン食べ初め。 木～日限定のメニューをいただく。 こちらで味噌ベース以外を注文するのは初めて。 スープはスッキリとした醤油清湯に、ほんのりと煮干しが上品に香る。 麺は味噌とは異なる中細縮れ。プリプリとしたコシ。…