担々麺 902円 以前から気になっていたアジア料理居酒屋。 最近ではランチ営業もしているので、初訪問。 ランチメニューは和の定食や丼が揃っているが、気になる担々麺をチョイス。 暫し待って、トレイに丼・お冷・酢がセットされて登場。 スープは少し酸味の…

アゴだし塩麺 880円 今月のイチ押し麺。 緊急事態宣言中なのでランチタイムに訪問。 スープは長崎県産のアゴ出汁に、宗田鰹節・鯖節・干し椎茸・真昆布を合わせて、 五島灘の塩で味付け。 プリッと触感の良い、中細丸麺を使用。 鶏ムネチャーシューは、しっ…

味玉 地鶏そば(塩) 880円 1/15オープンの新店。 店主は「わた井@北綾瀬」や「音@北千住」出身とのこと。 白壁のカフェの様な外観。店内にはジャズが流れるお洒落な空間。 入り口すぐに厨房スペース。奥にカウンターと待合席。 メニューは鶏白湯(塩)と煮干し(…

ほたて塩バターラーメン 506円 2/18からスタートした「北海魚介の塩ラーメン」シリーズ。 北海道の厳選素材を使用して、専門店に負けないラーメンに仕上げている。 感染症対策のため回転レーンは廃止され、タッチパネルで注文すると、 各自の席までベルトコ…

大江戸らーめん + 半チャーハン 800円 コーヒーを練り込んだ麺にコーヒー味のスープの、コーヒーヌードルで有名な 喫茶店「亜呂摩＠お花茶屋」の支店。 こちらはそういった奇抜なメニューは無く、ラーメン専門店となっている。 ランチタイムに訪問。 店内は…

鶏白湯ラーメン(麺大盛り) 880円 + 高菜ごはん 150円→0円 お花茶屋駅前から続く商店街に、本日2/11オープンした新店。 12時頃訪問すると店頭には記名用紙があって、すでに10組程の待ち。 名前と人数を記入して、密にならないように少し離れた場所に待機。 30…

とくちゃんぽん 北海道コーンバターみそ 759円→679円 店舗限定のとくちゃんぽん。公式サイトにも載ってないのでかなりローカルなのかな。 注文口でオーダーして、ブザーを受け取る。 アリオ亀有のLINEクーポンで10%オフ。 暫くしてブザーが鳴ったので、受取…

味噌ラーメン 800円 + 味玉 100円→0円 2/4オープン。 以前は南インド料理の「ガナパティ」という店だった場所。 2、3日前に看板と赤提灯が設置されたと思ったら、あっという間に開店した。 看板にはハラール認証マークが有り、ムスリムでも食べられるラーメ…

背脂味噌壱郎ラーメン(並) 890円 + ライス 0円 すっかり定番となった、二郎インスパイアメニュー。 今回は背脂味噌の登場。 タッチパネルの券売機で食券を購入して、渡す際に麺硬めでお願いした。 18時まで無料サービスのライスを、セルフでよそって暫し待つ…