らーめん(大盛) 750円
本日より新宿勤務開始。
初日は近所の行列店に初訪問。
ランチタイムの行列はサラリーマンから旅行者、外国人まで
店外に道路を挟んで10人以上と、店内にも15人くらいの並び。
回転は速く、外国人客にも慣れている様子。
程なく入店して券売機で食券を購入、
店内で並んでいる間に食券を渡して、サービスの大盛りをお願いする。
スムーズな席案内で、着席するとすぐにお冷と
さほど待たずに丼が到着。
スープは濃厚鶏白湯魚介のドロドロ系。
麺は硬めに茹で上げられた中細縮れ。
バラロールチャーシュー・やわらかメンマ・青ネギの薬味。
卓上の粗挽き胡椒・七味をピリッと効かせて完食。
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