秋野菜の辛味噌炒め肉盛りつけ麺(並盛) 950円 + 炙りバラ巻きチャーシュー増し 0円
10日~12日は「八周年祭」として一日100名・合計300名につけ麺無料券を配布中。
秋の限定メニューと共にいただく。
麺はいつもの平打ち太縮れ。
トッピングされる秋野菜は秋ナス・シメジ・エリンギ・キクラゲ・パプリカ・タマネギ
辛味噌で炒められ麺の上にたっぷりと。まぜそばとしてもいける。
酸味のある温かいつけ汁には、メンマとタマネギのみじん切り。
更に追加でタマネギをたっぷり入れる。
以前もらった「肉増し券」でバラチャーシュー追加。
香ばしく炙ってあるので、カリカリとした食感が楽しめる。
〆はポットに入った魚介出汁でスープ割り。
秋野菜のラインナップがポスターと違うのは、まぁ仕方ないが、
肉盛りとあるのに豚バラ肉が入ってないのは、調理ミスかな?
食べるまで気が付かったので、結局そのままにしてしまった。