ライス定食(こってり) 880円
年に一度の「天下一品祭り」。今年も無料券をもらいに伺う。
店頭には30人ほどの行列。回転は速く20分ほどで入店。
メニューは絞られていて、ラーメンとご飯もののみ。
ライス定食といういわゆるラーメンライスを注文。
提供までには少し時間がかかって、丼が登場。
スープは相変わらずの濃厚さ。
中太ストレート麺は若干のかんすい臭。
初心者にはちょっとクセのある組み合わせが、病みつきになる理由か。
薄切りチャーシュー・メンマ・九条ネギ。
卓上の白胡椒とニンニク味噌でアクセント。普段はあまり使わないが辣油も少し。
麺を食べ終えたらライスを投入。硬めに炊きあがった米粒がスープに絡む。
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