直久郎(麺大盛) 1000円
2018年にリニューアルした「錦糸町オリナス」のフードコートにオープン。
こちらのメニューは9/1にスタートした期間限定メニュー。
名前も見た目も二郎インスパイア。
注文口でオーダー。
無料の麺大盛りとニンニクをお願いして、呼び出しブザーを受け取る。
暫し待ってブザーが鳴り、受取口にトレイに乗った丼が登場。
スープは豚骨ベースにたっぷりの背脂、濃いめのカエシで再現度は高い。
麺はやや平打ちの中太ストレートで、普通な印象。
たっぷりの茹で野菜はモヤシ・キャベツ・千切りニンジン。
揚げた背脂が更にトッピングされる。
別皿の刻みニンニクを投入すると、ガツンとパワーアップ。
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