拉麺帳面

ラーメン食べある記

鶏白湯そば ひまり

まぜそば(麺大盛り) 950円 + 3種のお酢で食べる 肉汁からあげ(2個) 150円→0円

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5/26にスタートした限定メニュー。

雨の日だったので、LINEクーポンで唐揚げプレゼント。

 

気になっていた券売機の右下を押して食券を購入。

食券を渡す際に麺量を聞かれる。並盛り1.5玉・大盛り2玉とのこと。

 

カウンター席に案内され、暫し待つ。

麺の丼と唐揚げの小皿が登場。

 

焼いた知床鶏の皮とムネ肉、とろとろの豚バラチャーシュー。

いずれもサイコロ状に細かくカット。

ネギと卵黄が中央にトッピング。

モチっとした食感の中太ストレート麺。

濃厚な醤油ダレに柚子オイルの香り。

卵黄を崩してしっかり混ぜ合わせていただく。

ミルが不調でピンク&ブラックペッパーがあまり出てこなかったが、

卓上の煮干し・オレンジ・エキゾチック3種の酢で味変化。

 

唐揚げは相変わらずカリカリジューシー。こちらも3種の酢でアクセント。

 

3種のお酢で食べる 肉汁からあげ(2個) 150円→0円

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