拉麺帳面

ラーメン食べある記

イタリアンつけ麺専門店 PASTALIAN

つけナポリタン 780円

 

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ダイバーシティ東京のフードコートにある店舗。

同じフロアにラーメン店は「久臨」と「田中商店」がある。

こちらはイタリアンつけ麺。厳密にラーメンと呼べるかは不明。

 

看板メニューをチョイス。生ビールが半額だったので注文。

注文してすぐにトレーに登場。茹で置きは仕方がないか。

トレーを持って開いている席に座る。

 

麺は柔らか目の茹で加減。断面が四角く、乾麺のパスタでないことは確か。

つけ汁はトマトペースト。具材はパプリカ・ナス・ズッキーニのラタトゥイユ

厚切りのベーコンは炙られて香ばしい。

粉チーズは有料なのでトッピングしなかったが、少しは欲しかった。

麺量が少ないので、つけ汁があまり気味。

後半、麺にたっぷり絡ませスープパスタの様にいただく。