博多らーめん 720円→0円 + 味付玉子 100円 + チャーシューごはんセット 200円
毎年配信される誕生日クーポンで、今年もいただく。
麺はバリカタで、味玉トッピング。チャーシューごはんをランチタイムセットで注文。
程なくして正方形のトレイに乗って到着。
スープは膜が張るほど濃厚だが、臭みのない豚骨。
豚バラチャーシュー2枚・たっぷりのキクラゲ・青ネギ。味玉はやや固茹で。
卓上のすり胡麻・胡椒・ニンニクチップでアクセント。紅生姜は後半の口直しに。
チャーシューごはんは、サイコロチャーシューに笹切りネギと青ネギ。
チャーシューは八角の効いたタレで煮込んであるので、ルーロー飯風。
すり胡麻と紅生姜、味玉を半分乗せていただく。
少し残してスープを注いでサラッと〆る。
チャーシューごはんセット 200円
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