味玉らーめん 800円 + 小ライス 0円
昨年5月オープン。
店主は「与ろゐ屋＠浅草」出身とのことで、看板メニューはシンプルな中華そば。
店内はL字型のカウンター席。
入り口の券売機で食券を購入。味玉は80円という嬉しい価格。
食券を渡し、ランチタイム無料の小ライスもお願いする。
暫し待って、丼が登場。
スープは魚介の香る清湯醤油に、表面の油がコクを加える。
浅草開化楼の細縮れ麺が、スープによく絡む。
炙りの入った大判の肩ロースチャーシュー・極太メンマ・海苔1枚、
刻みネギと柚子皮の薬味。
追加の味玉は1/2カットの、やや硬めの半熟。
卓上のGABANの黒胡椒でアクセント。
ライスには、食べる辣油をちょっと乗せていただく。
最後はスープを注いで〆る。
小ライス 0円
[rakuten:gift-systems:10001784:detail]
