野菜たっぷりつけタンメン(大盛) 850円 + 三田盛り 300円→0円
スタッフ考案の、細麺メニューコンテスト優秀商品。
3種をエリア限定で、11/18~12/15までの期間提供する。
関東地方と広島県内では「野菜たっぷりつけタンメン」、
東海地方では「トムヤムクンつけ麺」、大阪府内では「かすつけ麺」となっている。
カウンター席に座り注文、アプリのクーポンで三田盛り無料。
初めに三田盛り、暫し待って白い麺丼とつけ汁碗が登場。
麺は通常のものに比べたら、1/3位の細ストレート。でもコシは強い。
つけ汁はあっさり塩スープ。
キャベツ・モヤシ・ニラ・ニンジン・キクラゲのたっぷり野菜に、
鶏のほぐし身と柚子皮、粗挽き胡椒のアクセント。
シャキシャキ野菜の隙間をこじ開けて、ツルツルの麺を潜らせていただく。
三田盛りのチャーシュー・極太メンマ・味玉は箸休め。
卓上の超粗挽胡椒・三味唐辛子・にんにく七味唐辛子・鰹塩・酢で味変化。
最後は鰹出汁の割りスープを、ポットから注いで〆る。
三田盛り 300円→0円
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