醤油ラーメン 850円 + 味玉 100円→0円
2度目の訪問。
入店すると手に消毒液を吹きかけてくれて、テーブル席に着席。
何故か味噌より50円高い醤油を注文。
ワンオペのためか、少し時間がかかって丼が到着。
味玉はサービスして頂いた。
スープは牛骨100%ながら、クセのないあっさりとした味わい。
麺は柔らかめ、やや平打ちの中太縮れ。
グリルチキンは今回は1枚。茹で野菜はざく切りキャベツとモヤシがたっぷり。
メンマ・海苔1枚・青ネギ・タマネギ。味玉は半熟でプルプルと崩れる。
相変わらず卓上には餃子セットしかないので、胡椒か辛味のスパイス下さい。
丁寧な接客で、お冷が空になる前に継ぎ足してくれたり、
空いてる席を常に消毒して頑張っている。
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