拉麺帳面

ラーメン食べある記

Asian Noodle 笑 -HASHI-

醤油ラーメン 850円 + 味玉 100円→0円

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2度目の訪問。

入店すると手に消毒液を吹きかけてくれて、テーブル席に着席。

 

何故か味噌より50円高い醤油を注文。

 

ワンオペのためか、少し時間がかかって丼が到着。

味玉はサービスして頂いた。

 

スープは牛骨100%ながら、クセのないあっさりとした味わい。

麺は柔らかめ、やや平打ちの中太縮れ。

グリルチキンは今回は1枚。茹で野菜はざく切りキャベツとモヤシがたっぷり。

メンマ・海苔1枚・青ネギ・タマネギ。味玉は半熟でプルプルと崩れる。

相変わらず卓上には餃子セットしかないので、胡椒か辛味のスパイス下さい。

 

丁寧な接客で、お冷が空になる前に継ぎ足してくれたり、

空いてる席を常に消毒して頑張っている。