拉麺帳面

ラーメン食べある記

麺屋 一燈

濃厚魚介ラーメン 880円→500円

 

2010年6月オープンなので、今月は12周年記念のアプリクーポン配信中。

お陰様でレギュラーメニュー500円。

 

店頭に到着。整理券を貰うと、約50分後の21:00。

暫く時間を潰し、10分前に集合。中の人がほとんど捌けたら入店開始。

 

席に着くと程なくして着丼。

ドロっと濃厚な魚介鶏白湯スープ。

パキッと歯応えの中太ストレート麺。

厚切りバラチャーシュー1枚・極太メンマ・白髪ネギ・小口青ネギ。

卓上アイテムは無いので、純粋にスープと麺と具材のハーモニーを味わう。