拉麺帳面

ラーメン食べある記

六本木

炒飯と酸辣湯麺の店 『キンシャリ屋』 Roppongi Branch店

酸辣湯麺 780円 夏の限定が普通の冷やし中華だったので、基本メニューをいただく。 スープはとろみの付いた餡掛けで、ほぼまぜそば状態。 挽肉・タケノコ・シイタケ・豆腐・溶き卵などたっぷり。 麺はやや平打ちの中太縮れ。餡が絡んでも負けない強いコシ。 …

つけ麺専門店 三田製麺所 六本木店

パクチーレモン冷し麺(並) 830円 こちらでは初めて見かける冷やしメニュー。もちろん期間限定。 パクチーなしの「レモン冷し麺」は100円安い。 キンキンに冷やされた丼で登場。 スープはとろみの付いた鶏出汁に、レモンの酸味と柑橘系の甘味。 麺は極細スト…

点心屋台 餃包 六本木店

餃包つけ麺(大) 890円 六本木交差点にある水餃子メインの店だが、 以前から「台湾まぜそば」などもあり気になっていた。 最近では夏季限定でつけ麺を提供しているようなので、訪問してみた。 つけ麺は大・中・小同一料金なので、大を冷盛りでお願いした。 提…

インドネシア麺料理専門店 MIE BAKSO ROPPONGI

ミーバッソ(ダブル盛り) 950円 六本木はミッドタウンそばの裏路地に、昨年8月オープン。 インドネシア語でミーは麺、バッソは肉団子を表す。 配膳はセルフ方式。 トレイをセットし、まずは野菜類から。 ルッコラ・タマネギ・トマト・水菜・パクチー・油揚げ…

つけ麺専門店 三田製麺所 六本木店

辛つけ麺(大) 780円→0円 + 三田盛り 300円 「春の感謝祭」でいただいた無料券使用。せっかくなので「三田盛り」トッピング。 400gの山盛り太ストレート麺。 つけ汁の中には海苔・メンマ・ブロックチャーシュー・ネギ。 濃厚な辛つけ汁にたっぷりと絡ませてい…

麺劇場 玄瑛 六本木店

ベジョータオイルの玄瑛流熊本ラーメン 1000円 4/29までの限定メニュー。 こちらは第二弾だが、10日毎に新作に入れ替えるとのこと。 通常のメニューには載っていないので口頭で注文。 調理中にイケメン店員さんが料理について説明してくれる。まさに麺劇場。…

宮崎鶏もも焼き しゃぶしゃぶ専門店 都の鶏

鶏そば(大盛り) 750円 2月にオープンの宮崎鶏料理店。 ラーメンの看板が気になっていたら22日よりランチ営業開始。 さっそく訪問してみた。 店は雑居ビルの3階にあり、ビル入口では店員さんが看板を掲げて案内してくれた。 店内はジャズの流れる落ち着いた雰…

つけ麺専門店 三田製麺所 六本木店

山椒つけ麺(大) 930円 今年の「春の感謝祭」は4/7~9日。 せっかくなので季節限定メニューをいただいて、「つけ麺無料券」ゲット。 麺はデフォルトであつ盛り。一度水で締めたものを茹で湯にくぐらせて温める。 つけ汁は濃厚豚骨魚介の上に、痺れる花椒オイ…

中華料理 郷味屋 刀削麺

麻婆豆腐刀削麺 650円 店前を通りかかると、気になる週替わりメニューがあったので入店し注文。 トレイが登場。 麻婆丼のライスの代わりに刀削麺になった丼に、ザーサイとスープのセット。 麻婆豆腐はトロみのあるタイプ。激辛ではないが迂闊に啜るとノドに…

めんや 参○伍

三○五郎らーめん(全部増し) 680円 + 味付玉子 100円→0円 3/18~3/25の期間限定でFacebookページ「いいね」で味玉サービス。 5年半ぶりの訪問。当時は二郎インスパイア系メニューはなかったので、 こちらのメニューは未食。 食券を渡す際に、スマホ画面で味玉…

博多もつ鍋 福ヤ 六本木店

もつちゃんぽん みそ味(麺大盛り) 864円 昨年6月にオープンしたのに、いつの間にか閉店していたこちらが 15/12/1もつ鍋屋としてリニューアル。2/8よりランチ営業開始。 以前訪問した「博多屋@赤坂」など、 もつ鍋屋で博多風ちゃんぽんを出す店が増えている…

油そば専門店 油そば つばさ 六本木店

油そば(W盛) 750円 + Aセット(半熟たまご + 白飯) 200円 本日オープン。営業時間が18時からなのでディナーに訪問。 ロアビルの地下「竜の子」→「鉄火」と半年程で閉店した跡地。 今回は山形が本店の油そば専門店。 メニューは「油そば」と「チャーシュー油そ…

つけめん TETSU 六本木ヒルズ店

中華そば(並盛) 780円 「TETSU」各店舗でも数店でしか扱っていない「中華そば」をチョイス。 スープは煮干しの効いた濃厚スープに、麺は中細ストレートと 以前いただいた「きみはん@入谷」に似た雰囲気の一杯。 チャーシューは厚切りのバラ肉。味付けはされ…

らーめん 香月 六本木本店

醤油らーめん 850円 2013年9月に閉店した背脂チャッチャ系の元祖。 創業者の穴見氏の全面監修のもと、本日六本木に復活オープン。 特徴あるネオン看板。店頭には各所からの花が飾られている。店内も広く明るい。 入口の券売機で食券を購入、近くのカウンター…

博多 一風堂 六本木店

赤丸新味 850円→500円 + Aセット 100円 「一風堂」は30周年記念として、 10/16にメインメニューの「白丸」と「赤丸」を全面リニューアル。 振る舞いとして一杯無料サービスを行った。 当日は並んでみたものの、杯数終了でサービス券を頂いていた。 サービス…

炒飯と酸辣湯麺の店 『キンシャリ屋』 Roppongi Branch店

たっぷり野菜 味噌らーめん 850円 HPなどで告知はなかったが、12月から?「TETSU」グループで 冬の限定メニューが販売されているようだ。 こちらでは味噌ラーメン。辛味は30円増し。 スープは2種類の味噌をブレンドした濃厚ドロ系。背脂のコクと味噌の甘味。…

麺劇場 玄瑛 六本木店

XO醤薫イベリコ豚の玄瑛流ラーメン 920円 本日オープン。本店は福岡にある。 二号店の「GENEI.WAGAN@広尾」は完全予約制だが こちらはラーメンのみ気軽にいただける。 店頭にはお祝いの花が飾れれていたのだが、 何故かライトアップされておらず、営業中か…

天下一品 六本木店

Dランチ[中華そば(並・こってり) + チャーシュー丼(小)] 820円 本日は「天下一品祭り」のラーメン一杯無料券をいただきに。 店頭には10人ほどの行列。 店内に空き席はあるが、待っているのは2~3人のグループ客のため若干回転が悪い。 程なくして入店。カウ…

光麺 六本木店

まぜ辛 汁なし担々麺 880円 + 小ライス 0円 店舗限定で「光麺流 油そば」があるとの事だったので、およそ5年ぶりの訪問。 しかし、店内メニューには油そばはもちろん、 期間限定で「汁なし担々麺」もあったので、気分で辛い方にしてみた。 麺類注文で「味玉…

AFURI 六本木ヒルズ店

塩らーめん(淡麗) 880円 特に限定はなかったので、基本の塩を鶏油少なめの「淡麗」で注文。 スープはやはりあっさりとした塩味。 ニンニクチップの風味は好みが分かれるので、選択できると良いかな。 麺は極細ストレート。後半も伸びること無くパツッとした…

芝浦ホルモン直送 鉄火 六本木店

中華そば ワンタン&チャーシュー入り(太麺) 1180円→590円 ロアビル地下の「竜の子」の前を通りかかると「ラーメン全品半額」の張り紙。 店内のカウンターに小テーブルを付けて対面式に。 貼りだされたメニューには串焼きや馬刺しなど。 店員のTシャツには「…

博多 一風堂 六本木店

博多 細つけ麺(並盛) 780円 「一風堂」でもこちらの店舗は7年ぶり。 8/31までの夏季限定メニューをいただく。 発売当初は昨年同様太麺で提供していたが、7/7にリニューアルした。 並盛を無料の辛味追加で注文。 プラス200円で大盛ではなく替玉で提供されるシ…

中華料理 郷味屋 刀削麺

バンバンジー冷麺 700円 玉丼で登場。 たっぷりのスープは、甘酸っぱい冷やし中華のタレ。 中細縮れの中華麺。 千切りキャベツ・水菜の上に鶏モモ肉の冷製。 辛めのバンバンジーソースがかかっている。 シャキシャキと歯応えの良いキムチがトッピング。 刀削…

炒飯と酸辣湯麺の店 『キンシャリ屋』 Roppongi Branch店

赤い冷製 モンゴリアンヌードル 850円 TETSUグループで開催された夏の選手権優勝商品。 同じものが「TETSU」でも販売されているが、行列の少ないこちらで注文。 スープは鰹出汁の旨味にトマトの酸味、 唐辛子の辛味を合わせたあっさりめの仕上がり。 麺は幅…

中華そば 竜の子

中華そば(細麺) 780円 ロアビルの地下の店「渕」は再訪予定だったのだが6月に閉店。 その跡地に7/8オープン。 店内は居抜き。細長いコの字型カウンターに座り食券を渡す。 太麺か細麺を選べるので細麺でお願いした。 丼が到着。 焦がしネギと魚粉が浮かぶ豚…

元祖とんこつ久留米ラーメン 福ヤ 六本木店

久留米ラーメン 750円 + 半熟味付玉子 100円→0円 + 替玉 150円→0円 六本木交差点にほど近い、以前は「遊庵」という深夜営業の和食店だったが 6/1に同じ系列のラーメン店に業態変更。 オーナーが久留米出身とのことで久留米ラーメンを提供する。 麻布十番と南…

つけめん TETSU 六本木ヒルズ店

とんこつ一番!一楽ラーメン 850円 + 替え玉 NARUTO展コラボラーメンも最終週でコンプリート。 こちらはオーソドックスな博多ラーメンで、原作のイメージに一番近いのかな。 麺は博多風。加水率低めの極細ストレート。硬めでお願いした。 ただ麺茹で機がうま…

麺屋武蔵 虎嘯

ジャーク担々つけ麺(特300g) 930円 6月いっぱい提供予定。 ジャマイカ発祥のジャークソースに漬け込んだ、ジャークポークがトッピング。 食券を渡す際に麺量を指定。 大盛が茹で前270g。特盛は300g~1kgまで可能とのことなので300gでお願いした。 麺皿と真っ…

横濱中華街 梅蘭 六本木ヒルズ店

梅蘭特製 一楽のさっぱり忍者ラーメン 980円 NARUTO展コラボラーメンも4軒目で残り1軒。 こちらディナータイムも提供しているが、 さすがにラーメンのみ食べる雰囲気ではないので、ランチタイムに訪問。 テーブル上の別紙メニューに表示されているので、そち…

AFURI 六本木ヒルズ店

AFURI特製 一楽柚子醤油ラーメン 1000円 6/28まで開催中の「NARUTO展」コラボラーメン。 店頭8人ほどの待ち行列。 「NARUTO展」帰りからか、ほとんどがこちらを注文していた。 スープは鶏清湯ベースに、香りというより酸味を感じさせる柚子風味。 麺は通常の…