拉麺帳面

ラーメン食べある記

らあめん 花月嵐 お花茶屋店

戦国武将らあめん 織田信長〜らあめん天下布武への道〜 960円 + コーン 120円→0円

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9/8スタートの「戦国武将らあめん」。

 

信長をイメージした洋風のスープとのことなので、

アプリのトッピングはコーンでお願いした。

 

暫し待って、トレイが到着。丼とコーンは別皿にたっぷり。

スープはトマトベースに味噌の風味。表面を香ばしいマー油が覆う。

麺は特製の中細ストレート。

炭焼き燻しチャーシューと大判チャーシューの2種類、1/2茹で玉子は固茹で。

白髪ネギ・三つ葉・糸唐辛子の薬味がトッピング。

コーンをたっぷり投入すると甘味のアクセントが広がる。

卓上の粗挽き胡椒と、壺ニラキムチで味変化。

クラッシュニンニクもお願いして、パンチを加える。

 

コーン 120円→0円

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