拉麺帳面

ラーメン食べある記

長崎ちゃんぽん リンガーハット 葛飾新宿店

長崎皿うどん(めん 普通) 680円→0円 + 半熟卵 100円 + ピリカラ味噌(1辛) 30円 + 薄皮ぎょうざ(3個) 170円→0円 + 高菜半チャーハン 380円

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カウンター席に座ると、お冷とポットが運ばれる。注文はタッチパネル。

「Zeetle」アプリのスタンプが貯まったので、皿うどんと餃子のクーポンを発行して、

トッピングと半炒飯を追加、タッチパネルで注文した。

 

暫し待ってトレイが到着。餃子は少し遅れて登場。

トロッと甘味のある餡に包まれた、たっぷりの具材。

キャベツ・モヤシ・ニンジン・タマネギ・インゲン・キクラゲ、

豚肉・むき海老・さつま揚げ・紅白はんぺん。

極細パリパリの揚げ麺の上を覆う。

卓上の小袋辛子を添えて、定番のソースでアクセント。酢で時々味変化。

後半は別皿の温玉と辛味噌を投入。マイルドかつコク辛にアレンジ。

 

餃子はパリッと薄皮。添えられた柚子胡椒でいただく。

 

高菜炒飯は期間限定メニュー。たっぷりの高菜と玉子で仕上げた一品。

 

半熟卵 100円 + ピリカラ味噌(1辛) 30円

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薄皮ぎょうざ(3個) 170円→0円

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高菜半チャーハン 380円

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