拉麺帳面

ラーメン食べある記

京都北白川 ラーメン 魁力屋 葛飾南水元店

油そば(並) 869円 + 豚生姜焼き定食 308円

 

昨年3月オープンの新しい店舗。最寄駅は「金町」だが1.6km離れている。

 

6/4と6/5は17周年の「創業感謝祭」ということで、ラーメン無料券配布。

家族連れが並んでいたが、カウンター席は空いていたのですぐに入店できた。

 

5/25販売開始の期間限定メニューを注文。

ライスが欲しかったので「ご飯(小)」より定食をチョイス。

 

暫し待つと、麺丼と定食のセットが到着。

トッピングは、短冊切りのチャーシュー・フライドオニオン・刻みタマネギ、

メンマ・駒切り海苔・小口青ネギ・卵黄。

パツっと歯応えの良い細ゆるウェーブ麺に、甘めのタレ。

卓上の小口青ネギをたっぷり追加して、しっかり混ぜ合わせていただく。

黒胡椒・酢・刻みニンニク、「ヤンニン」と書かれた辛味噌で味変化。

 

生姜焼きは豚バラ肉とタマネギを、生姜の効いた甘辛タレで炒めた一品。

千切りキャベツとマヨネーズが添えられ、ご飯がススム

卓上の厚切り沢庵で、更にご飯が無くなりそうになる。

 

麺食後に、辛うじて残しておいたご飯を投入。

残ったマヨネーズも入れて、しっかり混ぜ合わせてタレを絡める。

 

豚生姜焼き定食 308円