冷やしらぁめん(ノーマル・細麺) 900円 + らいす(小) 100円→0円 オープン当初以来、3年ぶりの訪問。 夏季限定の冷やしをいただく。 冷やしはノーマル・赤・白・海老とあるが、最初なのでノーマルを注文。 麺も選べるので、細麺でお願いした。 程なくして丼が…

ラクサラーメン 1000円 + 肩ロースチャーシュー増し 0円 8/16までの期間限定メニューをいただく。 このお店は、2018年1月に同じけいすけグループの「二代目 浪漫軒」としてオープン。 同年11月に「肉そば けいすけ」の錦糸町店としてリニューアル。 というこ…

特製 横綱ラーメン 850円 「町中華で飲ろうぜ」で玉袋筋太郎さんが訪問したお店。 番組では京成立石として紹介されたが、かなり駅からは離れて青砥に近い。 「味の横綱」は曳舟や蒲田にもある暖簾分け店。 メニューは豊富で中華はもちろん、とんかつやカレー…

冷やし煮干しそば 850円 毎週金曜日は煮干しの日。 普段の鶏スープとは異なり煮干しのスープを、夏季限定の冷やしでいただく。 店内はちょうど満席。外の椅子で少し待ち、案内されて店内へ。 冷やしを注文して暫し待つ。 カウンター越しに丼が登場。 スープ…

徳ちゃん ラーメン 780円→390円 居酒屋のランチメニュー。 ランチメニューリニューアルかな、7/17～7/31までつけ麺とラーメンが半額。 入店すると、つけ麺がスープ切れで終了と告げられる。 カウンター席に付き、ラーメンを注文。 先に薬味とレンゲの乗った…

赤海老まぜMEN 870円 + サワークリーム 0円 今月のイチ押し麺。 まぜそばの登場は2016年8月以来とのことだが、前回は未食。 注文すると「ちょい足しひと皿」が付いてくるので、サワークリームでお願いした。 ちょい足しはサワークリーム・鶏の醤油スープ・ミ…

つけ麺 900円 上野広小路の交差点にある、ガラス張りのビルの1階。 金文字の派手な看板と、ウッディな内装。 以前は替え玉無料の看板を掲げていたが、そのサービスは終わってしまったようだ。 券売機でつけ麺をチョイスして、テーブル席へ。 丼の到着までに…

Vage Ramen NANA 880円 + コーン 120円→0円 2006年～2014年まで発売されていた、ベジタブルオンリーラーメンが、 モデルのkemio氏とのコラボで、6年ぶりの復活。 アプリのクーポンでトッピング無料。 普段なら味玉を選ぶのだが、せっかくのベジタブルオンリ…

長岡中華そば 700円 住宅街にひっそりと佇むお店。 蕎麦屋の居抜きなのか、外観も内装もそのまま。 店内はちょうど満席。外で少し待っていると、案内されテーブル席へ。 トップメニューの長岡中華そばは、新潟県長岡市のご当地ラーメン。 そちらを注文して暫…

えびそば一幻 監修 えび味噌ラーメン 429円 7/1から始まった「本格ラーメンシリーズ」第10弾。 「えびそば 一幻＠北海道」の監修は、第1弾・第6弾に続いて3度目。 この日はディナーだったので、ひとしきり寿司と酒を堪能してから注文。 それほど待たずに、蓋…

三田流 夏野菜カレーつけ麺(大盛) 890円→830円 + 割り飯 60円→0円 6/15～7/20の期間限定で提供される夏メニュー。 当初の価格より60円引きで販売中。 アプリのポイントを使って、割り飯無料。サービスの大盛りで注文した。 暫し待って到着。 麺はキリッと冷…

タンメン餃子セット(3個) 1100円 いわゆるタンギョーで有名なこちらへ初訪問。 竹垣をあしらった蕎麦屋の様な外観。 長い暖簾をくぐり、自動消毒機で手をアルコール消毒。 自動ドアを開けると、店内は日本庭園の様な洒落た装飾。 非接触型体温計で検温してか…

白コク辛つけ麺(2倍) + 半分チャーハン 957円 7年ぶりの訪問。 日替わりランチのつけ麺と半炒飯のセット。つけ麺の辛さは2倍でお願いした。 店内は満席で、始めはテーブル席に案内されたが、 カウンター席が空いたタイミングで移動。 提供までは若干時間がか…

みそ担々麺(ピリ辛) + 半チャーハン 800円 「町中華で飲ろうぜ」ということで、番組でも紹介されたこちらのお店へ。 ほろよいセットで、餃子をつまみに瓶ビールを飲ってから、 オススメのみそ担々麺をピリ辛で、半チャーハンとのセットで注文。 茶碗に入った…

鴨中華そば(塩) 雑炊セット 1090円 2018年4月オープン。 真鯛ラーメンで有名な「麺魚」が手掛ける鴨ラーメン専門店。 旧店舗の跡地にオープンしたため、店舗の外壁には大きな鯛のイラスト。 店内は厨房を囲むL字型のカウンター。入口横の券売機で食券を購入…

トマトつけ麺 700円 久しぶりに「大勝軒」のつけ麺が食べたくなって、近隣のこちらへ初訪問。 2009年4月オープンとのことで、少し年季の入った店構え。店内も同様。 入口の券売機で食券を購入。 同一料金で醤油・味噌・塩・ゴマなどが選べるのだが、 その中…

サンラータン麺 870円 今月のイチ押し麺。 いわゆる酸辣湯麺は、過去何度も登場している人気メニュー。 前回は2017年の6月に食している。 スープは穏やかな酸味と辛味に旨味が加わり、ムセない仕上がり。 麺は中細縮れ麺。 具材は豚肉・細切りタケノコ・シイ…

ジャージャン麺 700円 昨年6月オープン。 メニューはリーズナブルな価格で、よくある大陸系中華のようだ。 ランチメニューの中から、最近追加されたと思われるこちらを注文。 少し時間がかかってトレイが到着。 トレイには、麺・ミニサラダ・スープ・漬け物…

豚骨ラーメン(太麺) 700円 + ライス 100円→0円 6/21オープンの新店。 本来は4月頃オープン予定だったが、諸事情により遅れてやっとこさ開店。 店内はカウンターのみの細長い間取りで、椅子は高くサイズが若干小さい。 液晶パネルの券売機でメニューをチョイ…

あさり味噌らーめん 850円 5周年限定ラーメン。 本来は6/22がオープン日だが定休日の為、一日前倒し 。 アサリと味噌の組み合わせは、有りそうで無かった意外なカップリング。 濃厚な味噌に、アサリの旨味が染み出したスープ。 加水率高め、プリプリとしたコ…

味噌ラーメン 600円 昭和の時代から40年以上に渡って営業している、昔ながらのラーメン店。 基本のラーメンは450円で、ほとんど値上げしていないのかも。 年季の入った外観と店内。コの字型のカウンターに囲まれた厨房に、年配の店主。 少し奮発して味噌ラー…

ど煮干しらーめん 900円 2009年12月オープン。 前回の訪問が2010年の2月なので、10年ぶり。 昭和レトロな店構え。店内はカウンターのみ、屋台風に屋根も設置されている。 メニューはオープン当初より増えていて、新作と思われる手書きの煮干しを注文。 調理…

らーめん 760円 オープン当初以来、9年ぶりの訪問。 駅前飲み屋街の一角にある雑居ビル。 一階の通路は開放されていて、中には立ち飲み屋やガールズバーが並ぶ。 入口の券売機で食感を購入。前回はつけ麺をいただいたので、ラーメンをチョイス。 カウンター…

こだわりスープの中華そば(中太麺) 750円 + 半ライス 0円 居酒屋のランチメニュー。 定食の他にカレーやラーメンも揃えてある。ラーメンは醤油・塩・週替わりの3種類。 ラーメンは細麺か中太麺、半ライスかサラダがサービス。 基本の中華そばを中太麺と、半…

みそホルモンメン 900円 奥戸にあった「貴生」の店主が、2017年5月に独立オープン。 黒を基調とした店内は、カウンター席のみ。 店主がワンオペでも仕切れるコンパクトさ。 入口の券売機で食券を購入。メニューは以前とほとんど変わらず。 よく注文していた…

牛ミスジ入り 濃厚醤油ラーメン 539円 飲んだ後の〆に丁度いいハーフサイズ。 スープは濃い目のカエシの醤油味。 麺はオーソドックスは中細縮れ。 牛ミスジ肉のスライス・1/2固茹で玉子・ホウレン草・ワカメ・白髪ネギ・白胡麻。 別添えの黒胡椒でアクセント…

牛骨塩らぁ麺 870円 今月のイチ押し麺。 「牛骨を長時間炊いたスープと、鶏ガラスープを合わせて、塩味で味つけし、 牛チャーシューはやわらかな仕上がりです。洋風テイストな塩らぁ麺です。」 店内表示より。 スープはあっさりめ。甘味とスッキリした塩味に…

牛すじぶっかけ(大盛り・温) 900円 創業31年の老舗ラーメン店。 未訪問だったが、 緊急事態宣言を受けてランチタイム営業が始まったので初訪問。 店名は「らーめんしょっぷ」だが、「ぶっかけ」いわゆる「まぜそば」がメイン。 券売機左上の人気メニューをチ…

濃厚 中華そば 750円 目当ての店がまだ再開していなかったので、迷った末に3年ぶりの訪問。 未食の中華そばをチョイス。 程なくして丼が登場。 スープは背脂が浮かび、魚粉が沈む濃厚魚介豚骨醤油。 麺は加水率低めの中細縮れ。 炙りバラチャーシュー2枚・炙…

追い節の中華そば 880円 + 山形だしご飯 100円 「七彩＠都立家政」と、地元出身のフードジャーナリスト・はんつ遠藤氏のコラボ店。 10年前のオープンだが、タイミングを逃してやっと初訪問。 立ち呑みと言っても椅子が設置され、昼間はラーメンだけでも気軽…